Стойка процветания
Сложно спорить с тем, что хороший театр начинается с раздевалки. Хороший ресторан или кафе тоже с чего-то начинаются. Как вы думаете, с чего именно? Ответ очевиден: с барной стойки, разумеется.
В каждом уважающем себя заведении общественного питания барная стойка является если не центром всего интерьера, то очень существенной его частью. Причем, вполне понятно, почему. Уютная барная стойка как нельзя лучше располагает к приятному отдыху за ожиданием партнера по бизнесу, знакомого, подружки или готовящегося ужина. Кроме того, барная стойка - совершенно особое явление в нашей стране, потому что мало кто из сограждан может похвастать наличием подобной мебели в интерьере своей квартиры, а посидеть за ней на высоком стульчике да под пару дринков вискаря - одно удовольствие.
Именно поэтому каждый хозяин кафе или ресторана, по-настоящему заботящийся о процветании своего бизнеса, особое внимание уделяет выбору барной стойки. Ведь барная стойка - не роскошь, а обязательный и очень важный атрибут современного общепита. Очень часто барная стойка определяет и все дизайнерские решения в интерьере помещений заведения. По сути барную стойку можно сравнить с девушкой: свежая и привлекательная действует как магнит на посетителей, стремясь провести с ней больше времени, они гораздо охотней раскрывают свои кошельки. Старая же уродина располагает скорее к противоположным действиям.
Залог успеха хорошей барной стойки, которая долгое время будет радовать клиентов своим видом, а хозяина прибылью, кроется в индивидуальном подходе при выборе того или иного дизайнерского решения. Ведь фигура, лицо, походка и одежда девушки подлежит коррекции: месяц-другой занятий фитнесом, хорошая косметика, сезонная распродажа, пластический хирург, наконец. Иное дело - барная стойка: какой поставили, такой она и будет. Поэтому к ее выбору следует подходить с особенной тщательностью. Только в этом случае вы сможете рассчитывать на неповторимый стиль вашего интерьера.
Кстати, все то, о чем речь шла выше, относится и ко всем владельцам современных офисов. Ведь каждый уважающий себя офис тоже начинается со стойки. Только не барной, а административной, или стойки ресепшн.
Конечно, верхом дилентантизма можно считать заблуждение о том, что проблема выбора барной или административной стойки является надуманной. Ведь каждый предприниматель, если он настоящий бизнесмен, имеет свою, отличную от других, точку зрения на свое дело. И стойку он хочет только свою - эксклюзивную, созданную специально для его бизнеса. Поэтому посещение магазина готовой офисной и ресторанной мебели для решения проблемы выбора - не самая лучшая идея. Оптимальное решение - фирма, чья специализация - изготовление барных стоек. Здесь же, кстати, вам наверняка предложат и ресепшн на заказ. И это будет только ваше решение. Конечно, можно особенно не заморачиваться, а просто приехать в любой приглянувшийся магазин, торгующий офисной и ресторанной мебелью и купить все, что нужно.